వేసవిలో పెరుగు తప్పనిసరి.. చెమటకు చెక్ పెట్టాలంటే... గుమ్మడి గింజల్ని?

శుక్రవారం, 6 ఏప్రియల్ 2018 (10:04 IST)

summer

వేసవిలో పెరుగు తప్పకుండా ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. పెరుగును బాగా చిలక్కొట్టి చక్కెర, ఉప్పు, నచ్చిన పండ్ల ముక్కలు లేదంటే మొలకెత్తిన గింజలు కలపాలి. ఈ మిశ్రమంలో తేనె కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని వేసవి కాలంలో రోజుకు రెండు మూడు కప్పులు తీసుకుంటే శరీరం డీహైడ్రేషన్ బారిన పడదు. అలాగే రోటీలు, చపాతీలు చేసేటప్పుడు మెత్తగా రావాలంటే.. చపాతీ పిండి కలిపేటప్పుడు పెరుగు కలిపాలి. ఇలా చేస్తే ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం రుచికి రుచి చేకూరుతుంది.
 
అలాగే వేసవిలో మంచి నీళ్లు బాగా తాగాలి. తేలికపాటి పోషకాహారం తీసుకోవాలి. తినే ఆహారంలో 'బి' విటమిన్లు ఉండేలా చూసుకోవాలి. అరటి పండ్లు, గుడ్లు, ఆకుపచ్చని ఆకుకూరలు రోజూవారీ డైట్‌లో వుండాలి. ఎండాకాలంలో చెమటను తగ్గించాలంటే విటమిన్‌ సి ఎక్కువగా ఉండే పండ్లు, చిరుధాన్యాలు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి.
 
అలాగే పాలు, క్యారెట్‌, ఆకుకూరలు, చేపలు, గుడ్లు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. వేయించిన గుమ్మడి గింజల్లో, ఎండిన గింజల్లో జింక్‌ ఎక్కువగా దొరుకుతుంది. ఇవి నోటి దుర్వాసనను, చెమట దుర్వాసనను పోగొడుతాయి. అందుకే వేసవిలో రోజూ పది గ్రాముల గుమ్మడి గింజలని తింటే.. శరీరానికి తగిన జింక్ లభించినట్లవుతుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. 



దీనిపై మరింత చదవండి :  

Loading comments ...

ఆరోగ్యం

news

ముల్లంగి రసాన్ని రోజుకో గ్లాసుడు తీసుకుంటే.. సలాడ్‌లో కలుపుకుంటే?

వేసవిలో ముల్లంగిని ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ముల్లంగిలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలున్నాయి. జీర్ణశక్తిని ...

news

ఉల్లిపాయ రసంలో దాన్ని కలుపుకుని చప్పరిస్తే...

సాధారణంగా ఉల్లిపాయమనను కూరల్లో మాత్రమే వాడుకుంటామని మనందరికి తెలుసు. కానీ మనకు తెలియని ...

news

వాళ్లు మాట్లాతుంటే నోరు వాసన వస్తోందా...? ఈ చిట్కాలు షేర్ చేయండి...

కొంతమంది మాట్లాడుతున్న, నవ్వుతున్నా నోరు వాసన వస్తుంది. నోరు దుర్వాసన రావడానికి పళ్లు ...

news

వేసవిలో రోజూ అల్పాహారానికి ముందు రాగి జావ తీసుకోవాల్సిందే..

రాగులు బలవర్ధకమైనవి. శారీరక కష్టం అధికంగా చేసేవారు రాగుల పిండితో తయారు చేసిన పదార్థాలను ...