గురువారం, 25 ఏప్రియల్ 2024
  1. ఇతరాలు
  2. వంటకాలు
  3. మాంసాహారం
Written By Selvi
Last Updated : శనివారం, 29 నవంబరు 2014 (18:13 IST)

వీకెండ్ స్పెషల్: సెక్సువల్ సామర్థ్యాన్ని పెంచే ప్రాన్స్ రిసిపీ!

సెక్సువల్ సామర్థ్యాన్ని పెంచడంతో పాటు ఎముకలను దృఢంగా చేసే రొయ్యలతో మసాలా రిసిపీని ఈ వీకెండ్ ట్రై  చేయండి. రొయ్యల్లో క్యాల్షియం, లో కెలెరోలు, యావరేజ్ కొలెస్ట్రాల్, ఫాస్పరస్, కాపర్, మేగ్నిషియం ఉన్నాయి. 
 
కావల్సిన పదార్థాలు: 
ప్రాన్స్: ఒక కేజీ 
ఉల్లిపాయ తరుగు: ఒక కప్పు 
టమోటో తరుగు :  ఒక కప్పు 
కొత్తిమీర తరుగు :  పావు కప్పు 
వెల్లుల్లి పేస్ట్ : నాలుగు టీ స్పూన్లు 
పసుపు : ఒక టీ స్పూన్ 
చింతపండు: ఒక టీ స్పూన్ 
కారం: ఒక టీ స్పూన్ 
లవంగాలు: రెండు
దాల్చిన చెక్క: అర టీ స్పూన్ 
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
నూనె : తగినంత
 
తయారీ విధానం:
 
ముందుగా శుభ్రం చేసుకున్న రొయ్యలకు వెల్లుల్లి, పసుపు, కారం, చింతపండు, ఉప్పు వేసి బాగా మిక్స్ చేసి 15-30నిముషాలు పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత ఒక వెడల్పాటి ఫ్రైయింగ్ పాన్ తీసుకొని, అందులో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడయ్యాక అందులో లవంగాలు మరియు దాల్చిన చెక్క వేసి ఒకనిముషం వేగించుకోవాలి. అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి మీడియం మంట మీద 5నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి. 5నిముషాల తర్వాత అందులో ముందుగా మ్యారినేట్ చేసి పెట్టుకొన్న ప్రాన్స్ వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.
 
అందులోనే టమోటో ముక్కలు వేసి మొత్తం మిశ్రమాన్ని మిక్స్ చేయాలి, 5నిముషాలు సిమ్‌లో పెట్టి ఉడికించాలి. ప్రాన్స్ ష్రింక్ అయ్యే వరకూ ఫ్రై చేయాలి. ఫ్రై అవ్వుతున్న సాస్ నుండి ఆయిల్ విడిపోవడాన్ని గమనించండి.
 
అందులోనే కొత్తిమీర తరుగు చేర్చి ఉడికించుకోవాలి. అంతే రొయ్యలతో మసాలా రిసిపీ రెడీ. ఈ గ్రేవీలా ఉండే రిసిపీ రైస్‌కు గుడ్ కాంబినేషన్.