హనీ చికెన్‌ ఎలా చేయాలో తెలుసా?

సోమవారం, 7 జనవరి 2013 (16:37 IST)

Widgets Magazine

FILE
హనీ చికెన్ ఓ చైనా వంటకం. ఎప్పుడూ చికెన్‌తో ఫ్రై, 65లు చేసుకోవడం కంటే వ్యత్యాసంగా హనీ చికెన్ ట్రై చేయండి. దీని టేస్ట్ యమాగా ఉంటుంది. ఈ వీక్ ఎండ్ హనీ చికెన్ మీ ఇంట్లోనే ట్రై చేయండి..

కావలసిన పదార్థాలు :
బోన్ లెస్ చికెన్ : అరకిలో
బటర్ : 4 స్పూన్లు
కార్న్ ఫ్లోర్ : అర కప్పు
సోడా పిండి: చిటికెడు
కోడి గుడ్డులోని తెల్లసొన : ఒకటి

సాస్ తయారీకి..
నూనె : ఒకటిన్నర స్పూన్,
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ : రెండు స్పూన్లు
వెనిగర్ : ఒక స్పూన్
నీరు : అర కప్పు
తేనె : అరకప్పు

ముందుగా చికెన్ ముక్కలు, బటర్, కార్న్ ఫ్లోర్, సోడా, తెల్లసొన వీటినన్నింటిని ఒక పాత్రలోకి తీసుకుని బాగా కలిపి అరగంట పాటు పక్కన బెట్టాలి. అరగంట తర్వాత చికెన్ ముక్కల్ని దోరగా వేపుకోవాలి.

మరో బాణలిలో నూనె వేడయ్యాక అల్లం వెల్లుల్లిని వేసి దోరగా వేపుకోవాలి. తర్వాత తేనె, వెనిగర్, నీరు, జారుగా నీటితో కలిపిన కార్న్‌ఫ్లోర్ మిక్స్‌ను చేర్చి.. కాసేపు సన్నని సెగపై ఉంచి దించేయాలి. ఈ మిశ్రమంలో వేయించిన చికెన్ ముక్కల్ని వేసి ఐదు నిమిషాల తర్వాత హాట్ హాట్‌గా సర్వ్ చేయండి. మీ పిల్లలు ఇష్టపడి తింటారు.



Widgets Magazine
దీనిపై మరింత చదవండి :  

Widgets Magazine

వంటకాలు

సమ్మర్ స్పెషల్.. చికెన్ మ్యాంగో సాల్సా టేస్ట్ చేయండి.

వేసవిలో లభించే మ్యాంగోతో సాల్సా టేస్ట్ చేయండి. ప్రతి వీకెండ్ ఒకేలా కాకుండా ఈ వీకెండ్ ...

వెయిట్ లాస్‌ కోసం ఓట్ మీల్ ఎగ్ ఆమ్లెట్ తీసుకోండి!

ఓట్స్ అంటేనే వెయిట్ తగ్గించడానికి ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుందని అందరికీ బాగా తెలుసు. ఓట్స్‌లో ...

పాలక్‌ చికెన్‌ను ఎలా తయారు చేస్తారు?

ముందుగా అనువైన ముక్కలతో కట్ చేసుకున్న చికెన్‌ను శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ ...

పనీర్ స్టిక్స్ ఎలా చేయాలో తెలుసా!?

కావలసిన పదార్థాలు :పనీర్ : 200 గ్రాములు పచ్చిమిర్చి తురుము : ఒక టేబుల్‌ స్పూను. ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

ఎడిటోరియల్స్

ఇండియన్ నర్తకితో 'కింగ్ ఆఫ్ పాప్' మైఖేల్ జాక్సన్ డ్యాన్స్(video)

Michael Jackson

అతడు ఓ సాధారణమైన రికార్డింగ్ ఆర్టిస్టు. తొమ్మండుగురు సంతానంలో అతను ఏడోవాడు. పసితనంలో అనుభవించిన ...

ప్రత్యక్ష రాజకీయాల వైపు పవన్‌ కళ్యాణ్ అడుగులు

pawan kalyan

పవర్‌ స్టార్‌ పవన్‌ కళ్యాణ్‌. జనసేన పార్టీ అధినేతగా ప్రజల్లోకి వచ్చాడు. కానీ ప్రత్యక్ష ...

లేటెస్ట్

నిర్మాత నట్టి కుమార్‌కు తీవ్ర అస్వస్థత.. ఆస్పత్రిలో చేరిక

టాలీవుడ్ చిత్ర పరిశ్రమలో సంచలన ఆరోపణలు, వ్యాఖ్యలు చేసే సినీ నిర్మాత నట్టి కుమార్ ఆదివారం తీవ్ర ...

పోస్ట్ ప్రొడక్షన్ కార్యక్రమాల్లో మంచు లక్ష్మీ 'లక్ష్మీ బాంబ్'

మంచు లక్ష్మీ ప్రసన్న టైటిల్‌పాత్రలో గునపాటి సురేష్‌ రెడ్డి సమర్పణలో ఉద్భవ్‌ ప్రొడక్షన్స్‌ ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

ఇంకా చదవండి

ఏ గుణాల వల్ల శ్రీరాముడు మానవ ధర్మానికి ప్రతీకగా నిలిచాడు...?

ఒక వ్యక్తిగా, రాజుగా, తనయుడిగా, అన్నగా, భర్తగా, తండ్రిగా... ఇలా ఎక్కడా ధర్మము తప్పకుండా మనిషి ...

ఫోటో చూసి ఆ అమ్మాయి ఎలాంటిదో పురుషులు చెప్పేస్తారట?

సాధారణంగా ఒక అమ్మాయిని ప్రత్యక్షంగా చూసి ఆ అమ్మాయి ఎలాంటిదో కొంతమంది చెప్పగలరు. అయితే, ఆస్ట్రేలియా ...

హార్దిక్ పటేల్‌ను ఎక్కడున్నాడో వెతికి పట్టుకోండి : గుజరాత్ హైకోర్టు

గుజరాత్‌లో పటేల్ సామాజిక వర్గం వారికి రిజర్వేషన్లు కల్పించాలని కోరుతూ ఉధృతమైన ఉద్యమాన్ని ...