హనీ చికెన్‌ ఎలా చేయాలో తెలుసా?

సోమవారం, 7 జనవరి 2013 (16:37 IST)

Widgets Magazine

FILE
హనీ చికెన్ ఓ చైనా వంటకం. ఎప్పుడూ చికెన్‌తో ఫ్రై, 65లు చేసుకోవడం కంటే వ్యత్యాసంగా హనీ చికెన్ ట్రై చేయండి. దీని టేస్ట్ యమాగా ఉంటుంది. ఈ వీక్ ఎండ్ హనీ చికెన్ మీ ఇంట్లోనే ట్రై చేయండి..

కావలసిన పదార్థాలు :
బోన్ లెస్ చికెన్ : అరకిలో
బటర్ : 4 స్పూన్లు
కార్న్ ఫ్లోర్ : అర కప్పు
సోడా పిండి: చిటికెడు
కోడి గుడ్డులోని తెల్లసొన : ఒకటి

సాస్ తయారీకి..
నూనె : ఒకటిన్నర స్పూన్,
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ : రెండు స్పూన్లు
వెనిగర్ : ఒక స్పూన్
నీరు : అర కప్పు
తేనె : అరకప్పు

ముందుగా చికెన్ ముక్కలు, బటర్, కార్న్ ఫ్లోర్, సోడా, తెల్లసొన వీటినన్నింటిని ఒక పాత్రలోకి తీసుకుని బాగా కలిపి అరగంట పాటు పక్కన బెట్టాలి. అరగంట తర్వాత చికెన్ ముక్కల్ని దోరగా వేపుకోవాలి.

మరో బాణలిలో నూనె వేడయ్యాక అల్లం వెల్లుల్లిని వేసి దోరగా వేపుకోవాలి. తర్వాత తేనె, వెనిగర్, నీరు, జారుగా నీటితో కలిపిన కార్న్‌ఫ్లోర్ మిక్స్‌ను చేర్చి.. కాసేపు సన్నని సెగపై ఉంచి దించేయాలి. ఈ మిశ్రమంలో వేయించిన చికెన్ ముక్కల్ని వేసి ఐదు నిమిషాల తర్వాత హాట్ హాట్‌గా సర్వ్ చేయండి. మీ పిల్లలు ఇష్టపడి తింటారు.

దీనిపై మరింత చదవండి :  
Widgets Magazine
Widgets Magazine

వంటకాలు

సమ్మర్ స్పెషల్.. చికెన్ మ్యాంగో సాల్సా టేస్ట్ చేయండి.

వేసవిలో లభించే మ్యాంగోతో సాల్సా టేస్ట్ చేయండి. ప్రతి వీకెండ్ ఒకేలా కాకుండా ఈ వీకెండ్ ...

వెయిట్ లాస్‌ కోసం ఓట్ మీల్ ఎగ్ ఆమ్లెట్ తీసుకోండి!

ఓట్స్ అంటేనే వెయిట్ తగ్గించడానికి ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుందని అందరికీ బాగా తెలుసు. ఓట్స్‌లో ...

పాలక్‌ చికెన్‌ను ఎలా తయారు చేస్తారు?

ముందుగా అనువైన ముక్కలతో కట్ చేసుకున్న చికెన్‌ను శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ ...

పనీర్ స్టిక్స్ ఎలా చేయాలో తెలుసా!?

కావలసిన పదార్థాలు :పనీర్ : 200 గ్రాములు పచ్చిమిర్చి తురుము : ఒక టేబుల్‌ స్పూను. ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

ఎడిటోరియల్స్

హైదరాబాద్‌లో రేవ్ పార్టీల కల్చర్: ఎన్నిసార్లు దాడిచేసినా నో యూజ్!

హైదరాబాద్‌లో రేవ్ పార్టీల కల్చర్ సాగుతోంది. ఎన్నిసార్లు పోలీసులు దాడులు చేస్తున్నా, ఈ సంస్కృతి ...

రాహుల్ గాంధీ శకం ఆరంభానికి ముందే అంతరించినట్టేనా?

కాంగ్రెస్ పార్టీలో రాహుల్ గాంధీ శకం ఆరంభమైంది... అంతలోనే అంతరించి పోతోందనే విమర్శలు ...

లేటెస్ట్

శివాజీ సినిమాలు బయటకు వస్తున్నాయి!

ఇంతకుముందు నటుడు శివాజీ సినిమాలు ఆరు వరకు పెండింగ్‌లో వున్నాయి. ఏ చిత్రమూ సరైన సక్సెస్‌ ...

నవంబర్‌లో "క్లోజ్ ఫ్రెండ్స్"తో వస్తున్నా.... మారుతి

''నవంబర్‌లో నా దర్శకత్వంలో సినిమా రాబోతుంది. ఇప్పటివరకు కథల ఎంపికలో బిజీగా వున్నాన"ని' దర్శకుడు ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

ఇంకా చదవండి

రాత్రి 7 గంటలకు విశాఖ పోర్ట్ స్టేడియంలో కందుల సిస్టర్స్ భరత నాట్యం..

కందుల షాలిని, కందుల జాబిలి పేర్లు చెబితే చటుక్కున గుర్తుకు వచ్చేది భరతనాట్యం. ఈ ఇద్దరు సోదరీమణులు ...

3-12 నెలల మధ్య పిల్లలకు ఈ ఫుడ్ పెట్టకండి!

3-12 నెలల మధ్య ఉన్న బేబీలకు ఇచ్చే ఆహారంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని చైల్డ్ కేర్ నిపుణులు అంటున్నారు. ఈ ...

స్లిమ్‌గా ఉండాలా? ప్రణాళిక బద్ధంగా భోజనం చేయండి!

స్లిమ్‌గా ఉండాలా? ప్రణాళిక బద్ధంగా భోజనం చేయండి అంటున్నారు న్యూట్రీషన్లు. ఆకలితో పస్తులున్నప్పుడు ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine