ప్రధాన పేజి » ఇతరాలు » వంటకాలు » ఫాస్ట్ ఫుడ్ » "కార్న్ మంచూరియా" విత్ చిల్లీసాస్ (Fast Food | Baby Corn | Corn Flour | Rice Flour | Chili Powder | Ginger | Garlic | Salt | OIl | Onion | Soya)
Feedback
Print
"కార్న్ మంచూరియా" విత్ చిల్లీసాస్ 
కావలసిన పదార్థాలు :
బేబీకార్న్.. ఐదు
మొక్కజొన్న పిండి.. అర కప్పు
బియ్యం పిండి.. పావు కప్పు
కారం.. కాస్తంత
అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద.. ఒక టీ.
ఉప్పు.. తగినంత
నూనె.. సరిపడా
ఉల్లిపొరక తరుగు.. ఒక కట్ట
ఉల్లిపాయ.. ఒకటి
వెల్లుల్లి తరుగు.. ఒక టీ.
టొమోటో సాస్.. ఒక టీ.
తయారీ విధానం :
బేబీకార్న్ను ఒకే సైజులో తరిగి ఉప్పు నీటిలో ఉడికించాలి. ఇప్పుడు మొక్కజొన్న, బియ్యంపిండి, కారం, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మరో పాత్రలో బజ్జీలపిండిలా కలపాలి. ఇందులో ఉడికించిన బేబీకార్న్ను ముంచి బాగా మరుగుతున్న నూనెలో వేసి బజ్జీల మాదిరి వేయించి తీసి ఉంచాలి.
వేరే బాణలిలో కాస్త నూనె వేడిచేసి అందులో వెల్లులి తరుగు, ఉల్లిపాయ, ఉల్లిపొరక ముక్కల్ని వేసి ఎర్రగా వేయించాలి. ఇందులో వేయించి పెట్టుకున్న బేబీకార్న్ ముక్కల్ని ఒక్కోటి చొప్పున ఉంచాలి. పైన సోయా, చిల్లీసాస్, టమాటా సాస్, ఇంకాస్త ఉప్పు చల్లితే వేడివేడి బేబీకార్న్ మంచూరియా రెడీ.
బేబీకార్న్.. ఐదు
మొక్కజొన్న పిండి.. అర కప్పు
బియ్యం పిండి.. పావు కప్పు
కారం.. కాస్తంత
అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద.. ఒక టీ.
ఉప్పు.. తగినంత
నూనె.. సరిపడా
ఉల్లిపొరక తరుగు.. ఒక కట్ట
ఉల్లిపాయ.. ఒకటి
వెల్లుల్లి తరుగు.. ఒక టీ.
టొమోటో సాస్.. ఒక టీ.
తయారీ విధానం :
బేబీకార్న్ను ఒకే సైజులో తరిగి ఉప్పు నీటిలో ఉడికించాలి. ఇప్పుడు మొక్కజొన్న, బియ్యంపిండి, కారం, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మరో పాత్రలో బజ్జీలపిండిలా కలపాలి. ఇందులో ఉడికించిన బేబీకార్న్ను ముంచి బాగా మరుగుతున్న నూనెలో వేసి బజ్జీల మాదిరి వేయించి తీసి ఉంచాలి.
వేరే బాణలిలో కాస్త నూనె వేడిచేసి అందులో వెల్లులి తరుగు, ఉల్లిపాయ, ఉల్లిపొరక ముక్కల్ని వేసి ఎర్రగా వేయించాలి. ఇందులో వేయించి పెట్టుకున్న బేబీకార్న్ ముక్కల్ని ఒక్కోటి చొప్పున ఉంచాలి. పైన సోయా, చిల్లీసాస్, టమాటా సాస్, ఇంకాస్త ఉప్పు చల్లితే వేడివేడి బేబీకార్న్ మంచూరియా రెడీ.
సంబంధిత సమాచారం కోసం శోధించండి.
దీన్ని కూడా శోధించు: ఫాస్ట్ ఫుడ్, బేబీకార్న్, మొక్కజొన్న పిండి, బియ్యం పిండి, కారం, అల్లం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నూనె, ఉల్లిపాయ, సోయా
