మాంసాహారం | భారతీయ | స్వీట్లు | చైనీస్ | శాకాహారం | చిట్కాలు | కాంటినెంటల్ | ఫాస్ట్ ఫుడ్
ప్రధాన పేజి » ఇతరాలు » వంటకాలు » ఫాస్ట్ ఫుడ్ » "వెజిటబుల్స్‌ గారెల"తో విందు.. పసందు...!! (Fast food | Garam Masala | Rice Flour | Chana Powder | Cabbage | Carrot | Palak | Green Chilli)
Feedback Print Bookmark and Share
 
VegVadai
FILE
కావలసిన పదార్థాలు:
గరం మసాలా... 2 టీ.
బియ్యం పిండి... పావు కేజీ
శెనగ పిండి... పావు కేజీ
క్యాబేజీ కోరు... 50 గ్రా.
కేరెట్ కోరు... 50 గ్రా.
పచ్చి బఠానీలు... వంద గ్రా.
పాలకూర... 2 కట్టలు
పచ్చిమిర్చి ముక్కలు... 15
బీన్స్ ముక్కలు... 1 కప్పు
కరివేపాకు... 10 రెమ్మలు
కొత్తిమీర కోరు.. అర కప్పు
వంటనూనె... అరకిలో
ఉప్పు... తగినంత

తయారీ విధానం :
పాలకూరను సన్నగా తరిగి ఉంచుకోవాలి. తరువాత పాలకూర, శెనగపిండి, గరం మసాలా పొడి, పచ్చి మిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తి మీర, ఉప్పు, ఉడికించిన వెజిటబుల్ తరుగుల్ని వేసి బాగా కలిపి, నీటిని కొద్ది కొద్దిగా పోస్తూ గారెల పిండిలా కలుపుకోవాలి. బాణలిలో నూనె పోసి కాగిన తర్వాత పిండిని గారెలలాగా చేసుకుని నూనెలో వేయించి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేదాకా వేయించి తీసేయాలి. ఈ గారెలకు గ్రీన్ చట్నీని సైడ్‌డిష్‌గా వాడుకోవచ్చు.
సంబంధిత సమాచారం కోసం శోధించండి.