ప్రధాన పేజి » ఇతరాలు » వంటకాలు » శాకాహారం » షుగర్ రోగులకు "మెంతి ఆకులతో చారు" (Veg | Methi Leaves | Tamarind | Salt | Turmeric Powder | Green Chili | Onion | Mustard | Curry Leaves)
Feedback
Print
షుగర్ రోగులకు "మెంతి ఆకులతో చారు" 
FILE
మెంతి ఆకులు... గుప్పెడు
చింతపండు... నిమ్మకాయంత
ఉప్పు... సరిపడా
పసుపు... చిటికెడు
పచ్చిమిర్చి... 4
ఉల్లిపాయ... చిన్నది ఒకటి
ఎండు మిర్చి... 3
ఆవాలు, మినపప్పు, జీలకర్ర, మెంతులు... ఒక టీస్పూన్
కరివేపాకు... కొద్దిగా
వెల్లుల్లి... రెండు రేకలు
నూనె... రెండు టీ స్పూన్స్
తయారీ విధానం :
ఒక లీటరు నీటిలో చింతపండు, మెంతి ఆకులు, ఉప్పు, పసుపు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి మరిగించి దించాలి. బాణలిలో నూనె వేసి పైన చెప్పిన పోపు సామగ్రి అంతా వేయించి చారులో కలపాలి. అంతే మెంతి ఆకుల చారు రెండీ. ఈ మెంతి ఆకుల చారు మధుమేహ (షుగర్) వ్యాధి ఉన్న వారికి చాలా మంచిది.
సంబంధిత సమాచారం కోసం శోధించండి.
దీన్ని కూడా శోధించు: శాకాహారం, మెంతి ఆకులు, చింతపండు, ఉప్పు, పసుపు, పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ, ఎండుమిర్చి, ఆవాలు, కరివేపాకు
