0

ఎండలు బాబోయ్... ఎలాంటి పదార్థాలు తీసుకోవాలి?

శనివారం,మే 23, 2020
0
1
వేసవిలో లభించే ముఖ్యమైన పండు పనస. పసిమి ఛాయతో చూడటానికి కనులకు ఇంపుగా చూసిన వెంటనే తినాలనిపించేలా ఉండేలా పనస తొనలు తియ్యగా ఉండడమే కాకుండా మురబ్బాలు, కాండీలు, పనస పాయసం వంటి మరెన్నో రుచికరమైన వంటలు చేసుకోవచ్చు.
1
2
ఎండాకాలంలో వచ్చే ఇబ్బందులు అన్నీ ఇన్నీ కావు. ర్యాషస్, చెమట వల్ల శరీర దుర్వాసన చాలా ఇబ్బంది పెడతాయి. ఎన్నిసార్లు స్నానం చేసినా కొంతమందికి తగ్గవు. అలాంటి వారు ఈ చిట్కాలను పాటిస్తే ప్రయోజనం ఉంటుంది.
2
3
బత్తాయి పండులో పోషకాలతో పాటు ఔషధ గుణాలూ ఎక్కువే. ముఖ్యంగా జీర్ణ సమస్యల నివారణకి ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. బత్తాయిలోని ఆమ్లాలు శరీరంలో పేరుకున్న టాక్సిన్లను బయటకు పంపేందుకు దోహదపడతాయి.
3
4
వేసవి రాగానే విపరీతమైన ఉష్ణోగ్రతలను చవిచూడాల్సి వస్తుంది. ఐతే ఈ వేసవి తాపాన్ని తట్టుకునేందుకు కొన్ని పదార్థాలను తీసుకోవాలి. వాటిలో కొబ్బరినీళ్ళు, మజ్జిగ, నిమ్మకాయ రసం, రాగిజావ, సగ్గుబియ్యం జావ. మనం ఇప్పుడు మజ్జిగ గురించి తెలుసుకుందాం.
4
4
5
రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ తగ్గటం వలన చాలా సమస్యలు ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. అలాంటివారు ఈ క్రింది 5 పదార్థాలను తీసుకుంటే చాలు. అవేంటో చూద్దాం.
5
6
పసుపులో వున్న క్రిమిసంహారకశక్తి గురించి ఎన్నో తరాల నుండి భారతీయులు గుర్తించారు. పసుపు ఆహారానికి రుచి, రంగు సువాసనలు కలిగిస్తుంది. పసుపు పారాణి మంగళకరమైనది. మన సంస్కృతిలో స్త్రీ సౌభాగ్యానికి పసుపుకున్న ప్రాధాన్యత గొప్పది.
6
7
మామిడి సీజన్ వచ్చేసింది. కాకపోతే కరోనా వైరస్ కారణంగా ఈ మామిడి కాయలను తినాలన్నా భయపడుతున్నారు. ఐతే కొన్ని జాగ్రత్తలతో పాటు మామిడి కాయ పైన వున్న తొక్కను తీసేసి తింటే సరిపోతుంది. ఈ మామిడి కాయలతో ఎలాంటి ప్రయోజనాలున్నాయో చూద్దాం.
7
8
వేసవి రాగానే చాలామంది సబ్జా గింజలను నీళ్లలో వేసుకుని తాగుతుంటారు. ఒక గ్లాసు నీళ్లలో నానబెట్టుకొని ఆ నీటిని తాగితే జీవక్రియలు చురుగ్గా సాగుతాయట. మహిళలకు తప్పకుండా కావాల్సిన ఫోలేట్‌తో పాటు అందాన్ని ఇనుమడింపచేసే విటమిన్ 'ఇ' కూడా ఇందులో లభిస్తుంది.
8
8
9
అసలే కరోనా వైరస్ వ్యాపిస్తున్న సమయం. మనుషుల్లో రోగ నిరోధకశక్తి ఉంటే వైరస్ దరిచేరే అవకాశమే లేదంటున్న వైద్యులు. ఇలాంటి సమయంలో రోగనిరోధక శక్తి మన శరీరంలో పెరగాలంటే తేనె ఎంతో ముఖ్యమంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు.
9
10
నల్ల మిరియాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో పోషకాలు, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని మనం నిత్యం తీసుకునే ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే అనారోగ్యాల నుండి బయటపడవచ్చు.
10
11
ఏదైనా వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి, బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ప్రస్తుతం ప్రపంచం మొత్తం కరోనా వైరస్ వల్ల బాధపడుతోంది. ప్రతిచోటా ఈ వైరస్‌ను ఎలా వదిలించుకోవాలోనన్న ప్రయత్నాలు జరుగుతున్నాయి.
11
12
శరీరంలో పొటాషియం శాతం తగ్గించి, గుండెపోటును నియంత్రించుకునేందుకు అరటి పండ్లు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రోజూ మూడు అరటి పండ్లను తినేవారిలో హృద్రోగ సమస్యలు తగ్గుముఖం పడుతాయి.
12
13
కరక్కాయ అనే మాటను వినే వుంటారు. ఇది ఆరోగ్యానికి చేసే మేలు అంతాఇంతా కాదు. కరక్కాయతో పలు అనారోగ్య సమస్యలను ఇట్టే వదిలించుకోవచ్చు. అవేంటో చూద్దాం.
13
14
మన వంట గదిలో వుండే దినుసులతో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. ముఖ్యంగా ధనియాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో చూద్దాం.
14
15
ఉసిరి కాయతో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. ఉసిరికాయ రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. కీళ్ల నొప్పులతో సహా కండరాల నొప్పులు కూడా నయమవుతాయి. ఉసిరిక వల్ల కలిగే ఇతర ప్రయోజనాలు ఏమిటో చూద్దాం.
15
16
వేసవిలో సబ్జా గింజలను తీసుకోవడం వల్ల ఉష్ణ తాపం నుంచి బయటపడవచ్చు. అంతేకాదు ఈ సబ్జా గింజలను నీటిలో వేసి తాగడం వలన శరీరంలోని వ్యర్థాలు తొలగిపోతాయి. సబ్జా గింజల నీళ్లు ఒక యాంటీబయాటిక్‌లా పని చేస్తాయి.
16
17
సీజన్లను అనుసరించి ప్రకృతి మనకు ఎన్నో పండ్లను ఇస్తూంటుంది. వాటిని తింటేనే ఆరోగ్యపరంగా ఎలాంటి సమస్యలు తలెత్తకుండా వుంటుంది. వేసవి రాగానే పుచ్చకాయలు, తాటి ముంజలు, మామిడి కాయలు, సపోటా ఇలా అనేక రకాల పండ్లు దర్శనమిస్తుంటాయి.
17
18
పుచ్చకాయ విత్తనాలను తినడం వల్ల ఈ ఆరు ముఖ్యమైన లాభాలు కలుగుతాయి. అవి ఏమిటో ఓ సారి చూద్దాం.
18
19

మహిళలకు ఎంతగానో ఉపయోగపడే సొరకాయ

శుక్రవారం,ఏప్రియల్ 24, 2020
సొరకాయతో ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. సొర ముక్కలను ఆవు నేతిలో వేయించుకుని పరిమితంగా తింటే ఎంతో ప్రయోజనమట.
19