నీటి శాతం, వేడి తగ్గించే గుణాలు పుచ్చకాయలో అధికంగా ఉంటాయి. కానీ పుచ్చగింజలు ఎందుకూ పనికిరావని మనం పారేస్తాం. అయితే పుచ్చ గింజలను తింటే ఏమౌతుందని మనం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాము.
credit: Instagram
పుచ్చకాయ గింజల్లో విటమిన్స్‌తో పాటు మెగ్నీషియం, ఐరన్, పొటాషియం, పాస్పరస్, కాపర్, జింక్, మాంగనీస్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
పుచ్చ గింజలలో ఉండే అమైనో ఆసిడ్స్ రక్త నాళాలను వెడల్పు చేసి రక్త ప్రసరణ సాఫీగా జరిగేలా చేసి గుండె జబ్బులు రాకుండా కాపాడుతుంది.
ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉండటం వలన శరీరంలో క్యాలరీలను శక్తిగా మార్చటంలో సహాయపడుతుంది.
ఇవి గుండె ఆరోగ్యం అందించడంతోపాటు శరీరంలో కొలస్ట్రాల్ నిల్వలు లేకుండా చేయటంలో చాలా సమర్ధవంతంగా పనిచేస్తాయి.
పుచ్చకాయలో ఉండే లైకోపిన్ అనే పదార్ధం పురుషుల్లో శక్తి వస్తుంది.
ఈ గింజల్లో ఉండే ఫోలిక్ ఆసిడ్ మెదడు పనితీరులో సహాయపడుతాయి, ఫ్రీ రాడికల్స్ బారి నుండి మెదడును రక్షిస్తుంది.
పుచ్చగింజల్ని నీటిలో వేసి మరిగించి టీ లా తాగడం వలన కిడ్నీలో ఏర్పడిన రాళ్లు కరిగిపోతాయి.