తరచూ ఫ్రైడ్ చికెన్ తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?

ఫ్రైడ్ చికెన్ లేదా బాగా వేయించిన చికెన్. ఈ చికెన్ తినడం వల్ల బరువు పెరగడం, గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదం పెరగడం, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడం వంటి వివిధ ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ అధ్యయనం ప్రకారం క్యాన్సర్ మినహా అన్ని కారణాల వల్ల మరణించే ప్రమాదం కూడా దీనితో ముడిపడి ఉంది. బాగా వేయించిన చికెన్ తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే సమస్యలు ఏమిటో తెలుసుకుందాము.

credit: Freepik and social media

వేయించిన చికెన్ కేలరీలు, అధికంగా కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది. ఫలితంగా బరువు పెరగడానికి, ఊబకాయానికి దోహదం చేస్తుంది.

డీప్ ఫ్రైడ్ చికెన్ రెగ్యులర్‌గా తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

వేయించిన చికెన్‌లో సంతృప్త, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

వేయించిన చికెన్ తీసుకోవడం వల్ల హృదయ సంబంధ, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, స్ట్రోక్, గుండె వైఫల్యం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉందని ఒక అధ్యయనం తెలిపింది.

వేయించిన చికెన్ తినడం వల్ల రిఫ్లక్స్, అక్రిలామైడ్ అనే రసాయనం ఏర్పడటం వంటి జీర్ణ సమస్యలు కూడా వస్తాయి.

గమనిక: ఈ సమాచారం అవగాహన కోసం ఇవ్వబడింది. మరింత సమాచారం కోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించాలి.