ఆలూ బజ్జీ ఎలా చేయాలో తెలుసా..?

కావలసిన పదార్థాలు: ఆలు - 10 శెనగపిండి - 2 కప్పులు ఉప్పు - తగినంతా నూనె - సరిపడా కారం - 3 స్పూన్స్ కేసరి రంగు - కొద్దిగా ( నారింజ రంగు) తయారీ విధానం: ముందుగా బంగాళాదుంపలను ఉడికించుకుని స్లైసెస్‌గా కట్

Written By: Kowsalya

Updated: Mon, 1 Oct 2018 (13:33 IST)

కావలసిన పదార్థాలు:

బంగాళాదుంపలు - 10

శెనగపిండి - 2 కప్పులు

ఉప్పు - తగినంతా

నూనె - సరిపడా

కారం - 3 స్పూన్స్

కేసరి రంగు - కొద్దిగా ( నారింజ రంగు)

తయారీ విధానం:

ముందుగా బంగాళాదుంపలను ఉడికించుకుని స్లైసెస్‌గా కట్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు శెనగపిండిలో కొద్దిగా ఉప్పు, కారం, కేసర రంగు, కొద్దిగా నీరు కలుపుకుని బజ్జీ పిండిలా తయారుచేసుకోవాలి. ఆ తరువాత బాణలిలో నూనెను పోడి వేడయ్యాక శెనగపిండి మిశ్రమంలో ఆలు ముక్కలను ముంచేసి నూనెలో బజ్జీల్లా వేయించుకోవాలి. అంతే వేడివేడి ఆలూ బజ్జీ రెడీ.