బూందీ పులావ్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం...
కావలసిన పదార్థాలు: బాస్మతి రైడ్ - 2 కప్పులు నెయ్యి - 2 స్పూన్స్ లవంగాలు - 3 దాల్చిన చెక్క - కొద్దిగా బూందీ - 1 కప్పు తయారీ విధానం: ముందుగా బాణలిలో నూనెను పోసి వేడయ్యాక అందులో దాల్చినచెక్క, లవంగాలు
కావలసిన పదార్థాలు:
బాస్మతి రైడ్ - 2 కప్పులు
నెయ్యి - 2 స్పూన్స్
లవంగాలు - 3
దాల్చిన చెక్క - కొద్దిగా
బూందీ - 1 కప్పు
తయారీ విధానం:
ముందుగా బాణలిలో నూనెను పోసి వేడయ్యాక అందులో దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, ఉడికించిన అన్నం వేసుకుని బాగా 3 నిమిషాల పాటు వేయించుకోవాలి. ఈ మిశ్రమంలో బూందీని కలుపుకుని మరికొద్దిసేపు వేయించాలి. అంతే... వేడివేడి బూందీ పులావ్ రెడీ.
