జలుబుకు చెక్ పెట్టే సూప్.. ఎలా చేయాలంటే...

కావలసిన పదార్థాలు:

కొండవుచింత, అలక్రపత్రము ఆకులు - 10.

వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 1 కప్పు, 

కరివేపాకు - 1 కప్పు, 

జీలకర్ర పొడి - 1 టీ స్పూను,

పుదీనా ఆకులు - గుప్పెడు, 

మిరియాలు - తగినంత, 

తులసి ఆకులు - కొన్ని, 

నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, 

చిన్న ఉల్లిపాయలు - 10 (సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి).

తయారీ విధానం:

ఒక బాణలిలో వెల్లుల్లి, అల్లం, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పుదీనా ఆకులు, ఉల్లిపాయ తరుగు, తులసి ఆకులు, కావలసినంత నీరు, ఉప్పు వేసి మీడియం మంట మీద బాగా మరిగించాలి. ఈ మిశ్రమానికి కాస్త కార్న్ పిండిని జారుగా కలిపి కాసేపు తెల్లనివ్వండి. సూప్ లా వచ్చిన తర్వాత స్టౌ ఆఫ్ చేసేయాలి. తర్వాత ఫిల్టర్ చేసిన మిరియాలు, నిమ్మరసం కలిపి వేడి వేడిగా కార్న్ చిప్స్ తో తీసుకుంటే టేస్టు అదిరిపోతుంది. ఈ సూప్ తీసుకోవడం ద్వారా శీతాకాలంలో వచ్చే జలుబు, దగ్గు దూరం అవుతుంది.