1. ఇతరాలు
    2. »
  2. వంటకాలు
    3. »
  3. శాకాహారం
Written By Ganesh
Last Modified: Friday, 18 July 2008 (18:05 IST)

కాకరకాయ కూర

కాకరకాయ కూర ఉప్పు టీస్పూన్ ఉల్లిపాయలు కారం పచ్చిమిర్చి
Written By: Ganesh
Updated: Fri, 18 Jul 2008 (18:04 IST)
google-news
కావలసిన పదార్థాలు :
కాకరకాయలు... అరకేజీ
ఉప్పు... ఒక టీస్పూన్
ఉల్లిపాయలు... రెండు
కారం... ఒక టీస్పూన్
పచ్చిమిర్చి... మూడు
పసుపు... అరటీస్పూను
నూనె... రెండు టీస్పూన్లు

తయారీ విధానం :
కాకరకాయల పైపొట్టు తీసేసి, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. తరువాత వాటిల్లో కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు వేసి ఉడికించాలి. ఉడికిన తరువాత అందులోని నీటిని వంపేసి ముక్కల్ని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి.. మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఈ ముద్దను ఉడికించిన కాకరకాయలకు పట్టించాలి. నాన్‌స్టిక్ పాన్‌లో నూనెను వేసి కాకరకాయ ముక్కల్ని బాగా వేయించి కారంచల్లి మరి కాసేపు ఉంచి దించేయాలి. అంతే కాకరకాయ కూర రెడీ.
About Writer
Ganesh
contractDetail: Webdunia Chennai.... మరింత చదవండి

హైదరాబాద్‌లో జరిగిన అమెజాన్ వార్షిక సమావేశంలో మీర్జాపూర్ తారల సందడి

హైదరాబాద్‌లో జరిగిన అమెజాన్ వార్షిక సమావేశంలో మీర్జాపూర్ తారల సందడిమీర్జాపూర్‌- ది మూవీ విడుదలకు సిద్ధమవుతున్న వేళ, హైదరాబాద్‌లోని అమెజాన్‌ క్యాంపస్‌లో ఉద్యోగులకు ఊహించని సర్‌ప్రైజ్‌ లభించింది. కంపెనీ వార్షిక ‘ఆల్‌ ఇండియా మీటింగ్‌’(AIM) సందర్భంగా ‘మీర్జాపూర్‌’ ఫ్రాంచైజీకి చెందిన నటీనటులను ప్రత్యేకంగా క్యాంపస్‌కు తీసుకొచ్చి లైవ్‌ అపియరెన్స్‌ ఇప్పించింది. దీంతో అప్పటివరకు సాధారణంగా సాగుతున్న ఆఫీస్‌ వాతావరణం ఒక్కసారిగా సందడిగా మారింది. భారత్‌లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్ట్రీమింగ్‌ ఫ్రాంచైజీల్లో ఒకటైన ‘మీర్జాపూర్‌’లో నటించిన తమ అభిమాన నటీనటులు హైదరాబాద్‌లోని అమెజాన్‌ కార్యాలయంలోకి అడుగుపెట్టగానే... ఉద్యోగులు ఒక్కసారిగా ఆశ్చర్యానికి గురయ్యారు.

పెళ్లి చేసుకోవడానికి నిరాకరించిన ప్రియుడు.. గర్భిణీ మహిళ ఆత్మహత్య

పెళ్లి చేసుకోవడానికి నిరాకరించిన ప్రియుడు.. గర్భిణీ మహిళ ఆత్మహత్యప్రేమ పేరుతో మోసం చేశాడని.. పెళ్లి చేసుకునేందుకు ప్రియుడు నిరాకరించడంతో ఓ గర్భిణీ మహిళ ఆత్మహత్యకు పాల్పడింది. మహబూబాబాద్ జిల్లా కురవి మండలం నల్లెల్ల గ్రామంలో ఈ ఘటన చోటుచేసుకుంది. మౌనిక అనే మహిళ తన ఇంట్లో సీలింగ్ ఫ్యాన్‌కు ఉరివేసుకుని ఆత్మహత్య చేసుకున్నట్లు కుటుంబ సభ్యులు తెలిపారు. వివరాల్లోకి వెళితే.. మౌనిక గత నాలుగేళ్లుగా అదే గ్రామానికి చెందిన శ్రీకాంత్‌తో ప్రేమలో ఉంది.

First baby girl in 200 years: 200 సంవత్సరాల తర్వాత ఆడబిడ్డ.. పండగ చేసుకున్నారు..

First baby girl in 200 years: 200 సంవత్సరాల తర్వాత ఆడబిడ్డ.. పండగ చేసుకున్నారు..మహారాష్ట్రలోని బీడ్ జిల్లాకు చెందిన దహిఫలే కుటుంబం, తమ ఇంట్లో నాలుగు తరాల తర్వాత ఒక ఆడపిల్ల పుట్టడాన్ని పురస్కరించుకుని, ఆ శిశువుకు రథ ఊరేగింపుతో ఘన స్వాగతం పలికి ఆ సందర్భాన్ని ఒక గొప్ప వేడుకగా మార్చింది. ఆసుపత్రి నుండి డిశ్చార్జ్ అయిన తర్వాత, గార్గి అనే పేరు పెట్టిన ఆ చిన్నారిని మరియు ఆమె తల్లిని డప్పులు, తాళాలు, నృత్యాలతో కూడిన రథంపై ఇంటికి తీసుకువచ్చారు.

Sabarimala Gold Case: శబరిమలలో బంగారం మాయం.. ప్రశాంత్‌కు బెయిల్

Sabarimala Gold Case: శబరిమలలో బంగారం మాయం.. ప్రశాంత్‌కు బెయిల్శబరిమల అయ్యప్ప ఆలయం నుండి బంగారం మాయమైనట్లు ఆరోపణలు వచ్చిన కేసులో అరెస్టయిన మాజీ టీడీబీ అధ్యక్షుడు పి.ఎస్. ప్రశాంత్‌కు, కొల్లం విజిలెన్స్ కోర్టు గురువారం నాడు అనారోగ్య కారణాల రీత్యా బెయిల్ మంజూరు చేసింది. ఆయన ఆరోగ్య పరిస్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకున్న కొల్లం విజిలెన్స్ కోర్టు న్యాయమూర్తి మోహిత్ సి.ఎస్., ట్రావెన్‌కోర్ దేవస్వం బోర్డు టీడీబీ మాజీ అధ్యక్షుడైన ప్రశాంత్‌కు బెయిల్ ఇచ్చారు. గత నెలలో మెదడులో రక్తస్రావం కారణంగా ప్రశాంత్‌ను జైలు నుండి తిరువనంతపురంలోని ఆసుపత్రికి తరలించారు.

కొండా సురేఖ ప్రజాశాంతి పార్టీలోకి ఆహ్వానించిన కేఏ పాల్

కొండా సురేఖ ప్రజాశాంతి పార్టీలోకి ఆహ్వానించిన కేఏ పాల్తెలంగాణ మంత్రివర్గం నుండి తొలగించబడిన కొండా సురేఖను తన పార్టీలో చేరాల్సిందిగా ప్రజాశాంతి పార్టీ అధ్యక్షుడు కె.ఎ. పాల్ బహిరంగంగా ఆహ్వానించారు. ఆమెను మంత్రివర్గం నుండి తొలగించడానికి కొద్దిసేపటి ముందే, పాల్ సోషల్ మీడియాలో ఒక వీడియోను విడుదల చేస్తూ ఆమెను పార్టీలోకి ఆహ్వానించారు. కొండా సురేఖ ఒక బలమైన నాయకురాలని పాల్ పేర్కొన్నారు. ఒకవేళ ఆమెను పక్కన పెడుతున్నట్లు భావిస్తే, తన పార్టీలో ఆమెకు సముచితమైన వేదికను కల్పిస్తానని ఆయన హామీ ఇచ్చారు.

Hanuman Ansh: కాంతార, ది కాశ్మీర్ ఫైల్స్‌ను వెనక్కి నెట్టిన హనుమాన్ అన్ష్

Hanuman Ansh: కాంతార, ది కాశ్మీర్ ఫైల్స్‌ను వెనక్కి నెట్టిన హనుమాన్ అన్ష్తక్కువ బడ్జెట్‌తో నిర్మించిన భక్తిరస ప్రధాన చిత్రం హనుమాన్ అన్ష్, కాంతారా, ది కాశ్మీర్ ఫైల్స్ వంటి చెప్పుకోదగ్గ స్లీపర్ హిట్‌లను సైతం అధిగమించి, ఒక అరుదైన థియేట్రికల్ మైలురాయిని సాధించింది. విశాల్ చతుర్వేది దర్శకత్వంలో, దైవపురుషుడు నీమ్ కరోలీ బాబా జీవితం ఆధారంగా రూపొందిన ఈ చిత్రం దేశంలో 9.05 కోట్ల మార్కును దాటింది. ఆగస్టు 7, 2026న ఎటువంటి హడావిడి లేకుండా విడుదలైన ఈ చిత్రం, మొదటి రోజు కేవలం రూ. 10 లక్షలు, ప్రారంభ వారాంతంలో మొత్తం రూ. 64 లక్షల వసూళ్లను మాత్రమే సాధించింది. రెండవ వారానికి వచ్చేసరికి, దేశవ్యాప్తంగా ప్రదర్శించబడే స్క్రీన్ల సంఖ్య అత్యల్ప స్థాయికి, అంటే కేవలం 40కి పడిపోయింది.

ఏవియేషన్ రంగం నుంచి హీరోయిన్‌గా అరంగేట్రం చేస్తున్న ప్రార్థనా చాబ్రియా

ఏవియేషన్ రంగం నుంచి హీరోయిన్‌గా అరంగేట్రం చేస్తున్న ప్రార్థనా చాబ్రియాప్రార్థనా చాబ్రియా ఇక ఆకాశంలో విమానాన్ని నడిపే పైలట్‌గా మాత్రమే కాదు.. వెండితెరపై నటిగా కూడా తన ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించబోతున్నారు. ట్రైనర్ గ్రేడ్ పైలట్‌గా పనిచేసిన ప్రార్థనా చాబ్రియా ఇప్పుడు సినీ రంగంలోకి నటిగా అడుగు పెడుతున్నారు. ఆమె నటిగా అరంగేట్రం చేస్తున్న ‘చిరో’ అనే తమిళ చిత్రం 2026లో ప్రేక్షకుల ముందుకు రానుంది.

మహిళల భావోద్వేగాల అంశంతో హ్యాపీ జర్నీ చిత్రం విడుదలకు సిద్ధం

మహిళల భావోద్వేగాల అంశంతో హ్యాపీ జర్నీ చిత్రం విడుదలకు సిద్ధంమహిళల భావోద్వేగాలను ప్రధానంగా రూపొందుతున్న చిత్రం 'హ్యాపీ జర్నీ'. ఏడు మంది మహిళల జీవితాల చుట్టూ తిరిగే ఈ కథలో అన్నపూర్ణమ్మ, ఆమని, యాంకర్ ఝాన్సీ, పాయల్ రాధాకృష్ణ, జినీషా అలిశెట్టి, రూపా శ్రీనివాస్, సునైనా ప్రధాన పాత్రలు పోషిస్తున్నారు. పృథ్వీ దండమూడి, వంశీ, రవి శివ తేజ పైల కీలక సహాయ పాత్రలను పోషించారు. అభిరామ్ నాయుడు దర్శకుడిగా పరిచయం అవుతుండగా, తరుణ్ రెడ్డి సహ నిర్మాతగా వ్యవహరిస్తున్నారు.

Allu Aravind: అల్లు అర‌వింద్ పై యశ్ మ‌ద‌ర్ విమర్శించడంలో పసలేదు

Allu Aravind: అల్లు అర‌వింద్ పై యశ్ మ‌ద‌ర్ విమర్శించడంలో పసలేదుయశ్ సినిమా టాక్సిక్ పై అల్లు అరవింద్ విమర్శలు చేశారనీ సోషల్ మీడియాలో వచ్చిన వీడియోకు యశ్ తల్లిగారు స్పందించి అల్లు అరవింద్ ను నిందించినట్లు మాట్లాడారు. అయితే ఈ విషయం తెలిసిన అరవింద్ కూలంకషంగా పరిశీలించి అసలు నేను మాట్లాడింది ఎప్పుడు ఏ సందర్భంలో తెలీకుండా వారు మాట్లాడడం ఆశ్చర్యంగా వుందని పేర్కొన్నారు.

మణిశర్మ సంగీతం హైలైట్ గా గజ సినిమా విజయం ఖాయం : సాయి రాజేష్

మణిశర్మ సంగీతం హైలైట్ గా గజ సినిమా విజయం ఖాయం : సాయి రాజేష్సతీష్ జై, ఫర్నాజ్ శెట్టి ప్రధాన పాత్రల్లో డా. మైత్రి శరణ్ నిర్మించిన చిత్రం ‘గజ’. ఈ సినిమాకి సతీష్ జై దర్శకత్వం వహించారు. ఈ మూవీకి మెలోడీ బ్రహ్మ మణిశర్మ సంగీతాన్ని అందించారు. ఈ సినిమాని మైత్రి మూవీస్ తెలుగులో రిలీజ్ చేస్తోంది. ఈ క్రమంలో గురువారం నాడు అల్లకల్లోలంగా పాటను విడుదల చేశారు. ఈ సాంగ్ లాంచ్ ఈవెంట్‌కి ప్రముఖ దర్శకుడు సాయి రాజేష్ ముఖ్య అతిథిగా విచ్చేశారు.