తాజా ద్రాక్ష పండు వర్సెస్ ద్రాక్ష రసం
ద్రాక్ష వర్సెస్ ద్రాక్ష రసం. వీటిలో ఏది బెస్ట్? రెండింటితోనూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. కానీ ద్రాక్ష పండ్లే సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైనది. ద్రాక్ష రసం ఉత్పత్తిలో కిణ్వ ప్రక్రియలో యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్‌ను 44% తగ్గిపోతుంది. అదనంగా, పండ్ల రసాలు మొత్తం పండ్లతో పోలిస్తే తక్కువ ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. అలాగే అధిక చక్కెర కంటెంట్‌ను అందిస్తాయి.
ఈ కారణాల వల్ల బరువు నియంత్రణలో వుంచుకునేందుకు జ్యూస్‌కు బదులుగా మొత్తం పండ్లను చేర్చే ఆహారాలు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయని చెపుతారు. ద్రాక్షను అధికంగా తీసుకుంటే వచ్చే సమస్యలు ఏమిటో చూద్దాం.
కార్బోహైడ్రేట్ ఓవర్లోడ్: కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరంలో గ్లూకోజ్‌గా మారుతాయి. మన రోజువారీ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ అవసరం. మీ రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం మీరు తీసుకునే అన్ని కేలరీలలో 45 నుండి 60% వరకు ఉండాలి. ఎక్కువ ద్రాక్ష తినడం వల్ల ఆహారంలో అదనపు కార్బోహైడ్రేట్ వస్తుంది. కాబట్టి, ద్రాక్ష నిజానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఓవర్ లోడ్‌కి కారణమవుతుంది.
అజీర్ణం: అధిక మొత్తంలో ద్రాక్ష తినడం, ఎండిన లేదా ఎండుద్రాక్ష తినడం అజీర్ణానికి దారితీస్తుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది అతిసారానికి కూడా కారణమవుతుంది. ఫ్రక్టోజ్ సరిపడనివారు అజీర్ణంతో పాటు కడుపు నొప్పి కూడా రావచ్చు. అలాంటివారు ద్రాక్ష తినడం మానుకోవాలి. ఎందుకంటే ఇది కాలేయం, మూత్రపిండాల పనితీరుకు కూడా హాని కలిగిస్తుంది.
గ్యాస్: శరీరం ద్రాక్షను జీర్ణం చేయడంతో, చాలా ఫ్రక్టోజ్ విడుదల అవుతుంది. జీర్ణవ్యవస్థ ఫ్రక్టోజ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, కానీ దానిలో కొంత భాగం జీర్ణించుకోకుండా ప్రేవులోకి వెళుతుంది. పెద్దప్రేగులోని బ్యాక్టీరియా ఈ జీర్ణంకాని చక్కెరలకు ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. దాంతో వాయువును విడుదల చేస్తుంది. ఇది కడుపు ఉబ్బరం, అపానవాయువుకు దారితీస్తుంది.
వాంతులు: ఎక్కువ ద్రాక్ష తినడం వల్ల వికారం కలుగుతుంది. ఎందుకంటే ద్రాక్ష నుండి వచ్చే ఫైబర్ మొత్తాన్ని జీర్ణవ్యవస్థ జీర్ణించుకోవడం కష్టమవుతుంది. ఇది కడుపులో అసౌకర్యాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఇది వికారం, వాంతికి దారితీస్తుంది. ద్రాక్షలోని కొన్ని సంరక్షణకారులను కూడా అలాంటి ప్రతిచర్యను ప్రేరేపిస్తుంది.
ద్రాక్ష దుష్ప్రభావాలకు కారణమవుతుంది, కానీ మితంగా తింటే అది మంచి ఆరోగ్యాన్నిస్తుంది. మితిమీరి అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే వ్యతిరేక ఫలితాలను ఇస్తుంది.
