మంగళవారం, 5 నవంబరు 2024
  1. ఇతరాలు
  2. వంటకాలు
  3. స్వీట్లు
Written By Kowsalya
Last Updated : బుధవారం, 25 జులై 2018 (14:54 IST)

గసగసాలతో పాయాసమా.. ఎలా చేయాలో చూద్దాం..

గసగసాలలో శ్వాస సంబంధిత రుగ్మతలు తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగిఉంటాయి. దగ్గు, దీర్ఘకాలిక ఆస్తమా నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. నిద్రలేమి సమస్యలను తొలగించుటలో గసగసాలు దివ్యౌషధంగా పనిచేస్తాయి. ఇలాంటి గసగసాలతో

గసగసాలు శ్వాస సంబంధిత రుగ్మతలు తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగిఉంటాయి. దగ్గు, దీర్ఘకాలిక ఆస్తమా నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. నిద్రలేమి సమస్యలను తొలగించుటలో గసగసాలు దివ్యౌషధంగా పనిచేస్తాయి. ఇలాంటి గసగసాలతో పాయాసం ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు:
గసగసాలు - 3 స్పూన్స్
బియ్యం - 2 స్పూన్స్
బెల్లం - అరకప్పు
కొబ్బరితరుము - అరకప్పు
నీళ్లు - 1 కప్పు 
యాలక్యాయలు - 2
 
తయారీవిధానం:
ముందుగా బాణలిలో గసగసాలు, బియ్యం వేగించుకోవాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. మళ్లీ కొబ్బరి తురుము, యాలక్కాయలు వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమంలో బెల్లం, కొద్దిగా నీరు వేసుకుని ఉడికించుకోవాలి. మిశ్రమం ఉడికేటప్పుడు మధ్యమధ్యలో గరిటెతో కలుపుకోవాలి. కాస్త చిక్కనైన తరువాత దించేయాలి. అంతే గసగసాలు పాయాసం రెడీ.