సోమవారం, 23 డిశెంబరు 2024
  1. ఇతరాలు
  2. వంటకాలు
  3. స్వీట్లు
Written By
Last Updated : గురువారం, 17 జనవరి 2019 (14:05 IST)

పొటాటోతో హల్వా ఎలా చేయాలంటే..?

కావలసిన పదార్థాలు:
బంగాళాదుంపలు - 6 
నెయ్యి - అరకప్పు
పాలు - 1 కప్పు
చక్కెర - ఒకటిన్నర కప్పు
యాలకుల పొడి - 1 స్పూన్
జీడిపప్పు, బాదం పప్పు - కొద్దిగా.
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా బాణలిలో నెయ్యి వేసి బంగాళాదుంపల తురమును వేసి వేయించుకోవాలి. ఈ తురుము ఎంత ఎక్కువసేపు వేయిస్తే హల్వా అంత రుచిగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత ఆ మిశ్రమంలో పాలు, చక్కెర వేసి కలుపుకోవాలి. ఈ మిశ్రమం చిక్కబడేవరకు ఉడికించి చివర్లో బాదం, జీడిపప్పు, యాలకులు పొడి వేసి దింపేయాలి. అంతే... బంగాళాదుంప హల్వా రెడీ.