మదర్స్ డే స్పెషల్ : లెమన్ కేక్ విత్ రాస్బెర్రీస్!

శనివారం, 9 మే 2015 (19:10 IST)
మదర్స్ డే స్పెషల్‌గా లెమన్ కేక్ రాస్బెర్రీస్‌ను ట్రై చేయండి. వేసవిలో లెమన్‌తో కేక్ ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాకుండా.. రాస్బెర్రీస్ ఆరోగ్యానికి కావలసిన పోషకాలను అందిస్తుంది. రాస్బెర్రీస్ బరువు తగ్గడానికి ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. అలాంటి పోషకాలతో కూడిన లెమన్, రాస్బెర్రీస్‌తో మదర్‌కు గిఫ్ట్‌గా ఈ కేక్‌ను గిఫ్ట్ చేయండి. 
 
కావలసిన పదార్థాలు : 
నాన్ సాల్ట్ బటర్  : అర కప్పు 
పంచదార పొడి : రెండున్నర కప్పులు  
కోడిగుడ్లు : నాలుగు
మైదా : 3 కప్పులు 
బేకింగ్ పౌడర్ : అర టీ స్పూన్ 
బేకింగ్ సోడా : అర టీ స్పూన్ 
లెమన్ జ్యూస్ : ముప్పావు కప్పు 
మజ్జిగ : ముప్పావు కప్పు 
వెనిల్లా ఎసెన్స్ : ఒక టీ స్పూన్
రాస్బెర్రీస్ : ఒక కప్పు 
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా ఒక బౌల్‌లో మైదా, క్రీమ్, పంచదార పొడి బాగా మిక్స్ చేసుకోవాలి. ఇందుకు కాస్త నిమ్మరసం చేర్చాలి. ఐదు నిమిషాల పాటు మిశ్రమం జారుగా తగినన్ని నీటితో కలుపుతూ ఉండాలి. గుడ్లను కూడా చేర్చి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమానికి బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, సాల్ట్ చేర్చి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మరో బౌల్‌లో మజ్జిగ, వెన్నిలా ఎసెన్స్, బాగా మిక్స్ చేసుకోవాలి. రాస్బెర్రీ పేస్ట్ కూడా చేర్చి బాగా మిక్స్ చేసి మైదా మిశ్రమం కూడా చేర్చి.. కేక్ లాంటి రౌండ్ లేదా మీకు నచ్చిన షేప్ బౌల్‌లో వుంచి 45 నిమిషాల నుంచి ఒక గంట పాటు ఉడికించాలి. ఈ కేక్‌ బాగా బేక్ అయ్యాక కేక్‌పై పంచదార పొడి కాసింత చల్లుకోవాలి. లెమన్ జ్యూస్ కూడా లైట్‌గా స్ప్రై చేసుకోవాలి. అంతే మీకు నచ్చిన ఫ్రూట్‌తో గార్నిష్ చేసి కట్ చేసుకోవచ్చు.

అన్నీ చూడండి

రూ.17 లక్షలతో పరారైన ఏటీఎం వ్యాన్ డ్రైవర్.. ఎక్కడ? (video)

ప్రజల కోసం సీఎం విజయ్ నటి త్రిషను పక్కన పెట్టేసారా? అన్‌ఫాలో చేసిన చెన్నై బ్యూటీ

ప్రియుడితో తిరగడాన్ని అడ్డు చెప్పారని తల్లిదండ్రులను, చెల్లిని హత్య చేసిన యువతి పరార్

భర్తకున్న అక్రమ సంబంధం తెగిపోవాలి.. ఎల్లమ్మ ఆలయంలో భార్య పూజలు (video)

ఛీ.. ఛీ.. యాక్, ఈ బిస్కెట్లు ఎట్లా తింటున్నారు, నేలకేసి కొడుతున్న కోతులు, వీడియో

అన్నీ చూడండి

Ramcharan and modi: న్యూఢిల్లీలో రిపబ్లిక్ సమ్మిట్‌లో మోదీతో రామ్ చరణ్, అనిల్ కపూర్

Manchu Lakshmi: క్రియేటర్స్ కు ఇన్ఫ్లుయెన్సర్స్ కు మధ్య తేడా ఉంది :మంచు లక్ష్మి

సినిమా అనేది చౌకైన వినోద సాధనం, పాప్‌కార్న్, స్నాక్స్ ధరలు తగ్గితే? చెర్రీ

సెన్సార్ తో కమ్యూనికేషన్ గ్యాప్ ఉంది, రోజు రోజుకూ కలెక్లన్లు పెరుగుతున్నాయి : దీవాన నిర్మాతలు

Varma: పదహారేళ్ళ తర్వాత రీ రిలీజ్ కాబోతున్న రామ్ గోపాల్ వర్మ రక్త చరిత్ర

Show comments