పిల్లలకు హెల్దీ స్నాక్: పనీర్‌ టిక్కా ఎలా చేయాలి?

గురువారం, 26 ఫిబ్రవరి 2015 (19:01 IST)
పిల్లలకు హెల్దీ స్నాక్ ఇంట్లోనే తయారు చేయాలంటే పనీర్ టిక్కా ట్రై చేయండి. 
 
కావలసిన వస్తువులు:
పనీర్‌ :  200 గ్రాములు 
గట్టిగా ఉండే పెరుగు : నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు 
కారం : ఒక టీ స్పూను.
ఉప్పు : తగినంత 
నూనె : తగినంత 
వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ : అర టీ స్పూను.
ఫుడ్‌ కలర్‌(రెడ్‌): చిటికెడు.
చిల్లీ సాస్‌ : ఒక టేబుల్‌ స్పూను.
నిమ్మకాయ : చిన్న ముక్క.
చాట్‌, గరం మసాల పౌడర్‌ : చెరో అర టీ స్పూన్
 
తయారీ విధానం : 
పనీర్‌ను వెడల్పాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. అందులో పెరుగు, కారం, ఉప్పు, ఒక స్పూన్ నూనె, వెల్లుల్లి పేస్ట్, కలర్, సాస్ నిమ్మరసం, చాట్, గరం మసాలా వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. పనీర్ ముక్కలకు ఈ మసాలా పట్టించి, ముక్కలు కట్ కాకుండా 10 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. 
 
మసాలా పట్టించిన పనీర్‌ ముక్కలను ఒవెన్‌లో బేక్‌ చేయాలి. ఒవెన్‌ లేకుంటే బాణలిలో నూనె పోసి దోరగా వేయించుకోవాలి. వీటిని సర్వింగ్‌ బౌల్‌లోకి తీసి వెజిటబుల్‌ సలాడ్‌ కోసం వాడే అన్ని రకాల ముక్కలతోనూ గార్నిష్‌ చేసుకోవచ్చు. అంతే పిల్లల ఇష్టపడి తింటారు. 

అన్నీ చూడండి

జూలై 5న భోగాపురం ఎయిర్ పోర్టు ప్రారంభానికి సన్నాహాలు

నన్ను ఓడించలేకపోతే పేరు మార్చుకుంటానని ఒకాయ అన్నాడు, అలా ఏ కులం వారైనా అంటారా? ముద్రగడకు పవన్ స్ట్రాంగ్ కౌంటర్

TGSRTC: 60 ఎలక్ట్రిక్ బస్సుల్ని రంగంలోకి దించనున్న టీజీఎస్సార్టీసీ

ప్రమాదంలో గాయపడిన మహిళా కానిస్టేబుల్‌ను రక్షించిన బీహార్ మాజీ డిప్యూటీ సీఎం తేజస్వి యాదవ్

సైన్యంలో చేరితే రూ.1.33 కోట్ల రుణం నుంచి విముక్తి కల్పిస్తాం : వ్లాదిమిర్ పుతిన్

అన్నీ చూడండి

'దేశీ ప్రిన్సెస్‌'లా మెరిసిపోతున్న జాన్వీ కపూర్

Nani: 150 మిలియన్+ వ్యూస్ తో నాని ది ప్యారడైజ్ ఆయా షేర్ సాంగ్

Devi Sri Prasad: ఎల్లమ్మ చేయడానికి స్ఫూర్తిని ఇచ్చిన గ్రామం వెదురుపాక: దేవిశ్రీ ప్రసాద్

Karthi: ఈ ఏడాది చిత్రాల సందడితో 49వ పుట్టినరోజు జరుపుకుంటున్న కార్తి

కెమెరాతో కథ చెప్పాలి, రీ-రికార్డింగ్‌కి కూడా కథలో స్పేస్ ఉండాలి : కెమెరామెన్ రత్నవేలు

Show comments