కాలీఫ్లవర్ వెరైటీ రైస్ ఎలా చేయాలి

శుక్రవారం, 4 డిశెంబరు 2015 (09:00 IST)
కాలీఫ్లవర్ పోషకాలు అధికంగా ఉన్న వెజిటేబుల్. ఇందులో విటమిన్ సి, కెలు, ఓమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉండి రక్తప్రసరణకు సహాయపడుతాయి. కాలీఫ్లవర్ గర్భిణి స్త్రీలకు చాలా ఉపయోగకరమైనవి. ఇది గర్భస్థ శిశువు మెదడు పెరుగుదలకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. అలాంటి కాలీఫ్లవర్‌తో వెరైటీ రైస్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు :
కాలీఫ్లవర్ - రెండు కప్పులు 
పచ్చిబఠానీలు - అరకప్పు 
పచ్చిమిర్చి తరుగు - ఒక స్పూన్ 
జీలకర్ర - పావు స్పూన్
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - పావు స్పూన్ 
గరం మసాలా - పావు స్పూన్ 
కొత్తిమీర తరుగు - పావు స్పూన్ 
ఉప్పు, నూనె- తగినంత 
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా అన్నం వండిపెట్టుకోవాలి. తర్వాత పాన్‌లో కొద్దిగా నీళ్ళు, పసుపు, ఉప్పు వేసి అందులోనే కాలీఫ్లవర్ కూడా వేసి పది నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్ చల్లారిన తర్వాత నచ్చిన సైజులో కట్ చేసుకోవాలి. పాన్‌లో కొద్దిగా పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె పోసి అందులో కాలీఫ్లవర్ వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి.

అన్నీ చూడండి

విద్యార్థినికి 60 మార్కులు వస్తే 5 మార్కులుగా చూపించిన లెక్చరర్, డిబార్ చేసిన అధికారులు

అమ్మా క్యాంటీన్లలో రుచికరమైన ఆహారం అందించండి.. సీఎం విజయ్ ఆదేశాలు

నీట్ యూజీ 2026 ప్రశ్నపత్రం లీక్ - ఎన్టీఏ అధికారులకు సమన్లు

రోడ్లపై నమాజ్ చేస్తే ఊరుకోం : యూపీ సీఎం యోగి ఆదిత్యనాథ్

స్కార్పియో, పది లక్షలు, బంగారం, 16 ఉంగరాలు ఇచ్చినా సరిపోలేదు.. వివాహితను ఏం చేశారు?

అన్నీ చూడండి

Rashi: ది రెడ్ బ్యాగ్ చిత్రంలో సావిత్రి అనే పవర్ ఫుల్ పాత్రలో రాశీ

Sudigali Sudheer: సుడిగాలి సుధీర్ సినిమాకు సుధీర్ జోకర్ అనే టైటిల్ ఖరారు

Peddi trailer: మూడు విభిన్న క్రీడలతో హీరోగా ఎదిగిన కథతో పెద్ది ట్రైలర్

Seiyaan: శివకార్తికేయన్, కమల్ హాసన్ చిత్రం సెయాన్ నేడు ప్రారంభం

సినిమా బండి త‌ర్వాత నటుడిగా కెరీర్ పూర్తిగా మారింది: రాగ్ మ‌యూర్‌

Show comments