ముల్లంగి పచ్చడి తయారీ విధానం..?

కావలసిన పదార్థాలు:

ముల్లంగి - పావుకిలో

ఉల్లిపాయ - 1

మినపప్పు - 2 స్పూన్స్

శెనగపప్పు - 1 స్పూన్

ఎండుమిర్చి - 4

పసుపు - చిటికెడు

ఇంగువ - కొద్దిగా

చింతపండు - సరిపడా

నూనె - తగినంత

ఆవాలు - అరస్పూన్

కరివేపాకు - కొద్దిగా

ఉప్పు - తగినంత.

తయారీ విధానం:

ముందుగా బాణలిలో స్పూన్ నూనె వేసి ఇంగువ, ఎండుమిర్చి వేయించుకోవాలి. ఆ తరువాత అదే బాణలిలో ముల్లగిం తురుము, ఉప్పు, పసుపు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి బాగా వేగించాలి. ఆ తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని మిక్సీలో మెత్తగా కాస్త కచ్చాపచ్చాగా రుబ్బుకోవాలి. ఇప్పుడు మరో బాణిలిలో నూనె వేడిచేసి ఆవాలు, కరివేపాకు వేసి పోపు పెట్టుకుని ఈ మిశ్రమాన్ని కలుపుకోవాలి. అంతే... నోరూరించే ముల్లంగి పచ్చడి రెడీ...