టేస్టీ టేస్టీ పల్లీ నూడుల్స్.. ఎలా..?

కావలసిన పదార్థాలు:

నూడుల్స్ - 2 కప్పులు

చికెన్ - పావుకిలో

గుమ్మడికాయ ముక్కలు - అరకప్పు

ఉల్లిపాయ - 1

క్యారెట్ - 2

గుడ్లు - 2

వేయించిన పల్లీలు - అరకప్పు

సోయాసాస్ - 3 స్పూన్స్

వెనిగర్ - 1 స్పూన్

చిల్లీసాస్ - 1 స్పూన్

కొత్తిమీర - కొద్దిగా 

నూనె - 2 స్పూన్స్

కారం - తగినంత

ఉప్పు - సరిపడా.

తయారీ విధానం:

ముందుగా నూడుల్స్‌ను వేడినీటిలో వేసి 2 నిమిషాల పాటు ఉడికించి ఆరబెట్టాలి. ఆ తరువాత చికెన్ ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేసి వేడయ్యాక క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, గుమ్మడికాయ ముక్కలు వేసి 3 నిమిషాల పాటు వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

ఆ తరువాత మరో బాణలిలో స్పూన్ నూనె వేసి ఉడికించుకున్న నూడుల్స్ వేసి వేయించి.. తరువాత సోయాసాస్, చిల్లీసాస్, వెనిగర్ వేసి నిమిషం పాటు వేయించుకోవాలి. ఆపై గుడ్లు పగలగొట్టి వేసి ఉప్పు, కారం కూడా వేసి 5 నిమిషాల పాటు వేయించి చికెన్, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, గుమ్మడికాయ ముక్కలు, పల్లీలు వేసి 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి. చివరగా కొత్తిమీర చల్లి తీసుకుంటే.. పల్లీ నూడుల్స్ రెడీ.