గుమ్మడి బ్రెడ్ ఎలా చేయాలో తెలుసా?

మంగళవారం, 22 జనవరి 2019 (11:52 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 2 కప్పులు
చక్కెర - 3 కప్పులు
కోడిగుడ్లు - 4
మైదాపిండి - 3 కప్పులు
బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్స్
లవంగం పొడి - పావుస్పూన్
దాల్చిన చెక్క పొడి - అరస్పూన్
వాల్‌నట్ ముక్కలు - 1 కప్పు
ఉప్పు - కొద్దిగా
బేకిండ్ సోడా - 1 స్పూన్
కిస్మిస్ - 1 కప్పు
నీళ్లు - 1 కప్పు
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా కోడిగుడ్ల సొనను బాగా గిలగొట్టి అందులో చక్కెర, మైదాపిండి, నీళ్లు పోసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఆపై బేకిండ్ సోడా, దాల్చిన చెక్క పొడి, లవంగాల పొడి, బేకింగ్ పౌడర్, వాల్‌‍నట్ ముక్కలు, కిస్మిస్ వేసి కలపాలి. బాగా లోతుగా ఉండే గిన్నెలో ఈ మిశ్రమాన్ని వేసి ఒవెన్‌లో బేక్ చేయాలి. ఇది చల్లారిన తరువాత బ్రెడ్ ముక్కల్లా కోసుకోవాలి. అంతే... గుమ్మడి బ్రెడ్ రెడీ. 

అన్నీ చూడండి

వందేమాతరాన్ని అవమానిస్తే మూడేళ్ల జైలుశిక్ష : కేంద్రం

నెలకు ఇంటి అద్దె రూ.80 వేలు.. అయినా క్యాబ్ డ్రైవర్

నిలకడగా వాంగ్‌చుక్ ఆరోగ్యం... కాక్రోచ్ మార్చ్‌ను విజయవంతం చేయాలంటూ పిలుపు

నేతలెవ్వరూ గాంధీ భవన్ వైపు రావొద్దంటున్న సీఎం రేవంత్ రెడ్డి

మామ ప్రైవేట్ భాగాన్ని బ్లేడుతో కోసేసిన కోడలు (వీడియో)

అన్నీ చూడండి

'రామాయణం' చిత్రం కాదు.. భారత్‌ను ప్రపంచానికి పరిచయం చేస్తే ప్రయాణం : రకుల్ ప్రీత్ సింగ్

అవకాశాల కోసం దిగజారను : కాజల్ అగర్వాల్

72వ జాతీయ చలనచిత్ర అవార్డుల్లో రెండు ప్రతిష్ఠాత్మక పురస్కారాలు అందుకున్న బ్రహ్మయుగం

New Delhi: 72వ జాతీయ చలనచిత్ర పురస్కారాల విజేతల ప్రకటన వెలువడింది

L.B. Sriram: ఆలస్యంగా గుర్తించినందుకు అవమానంగా ఉంది : ఎల్. బి. శ్రీరామ్

తర్వాతి కథనం
Show comments