హెల్తీ స్నాక్స్.. మొక్కజొన్న వడలు..?

మంగళవారం, 12 మార్చి 2019 (11:32 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
మొక్కజొన్న పొత్తులు - 2
ఉల్లిపాయ - 1
పచ్చిమిర్చి - 4
కొత్తిమీర - కొద్దిగా
కరివేపాకు - కొద్దిగా
అల్లం - చిన్న ముక్క
జీలకర్ర - స్పూన్
ఉప్పు - సగినంత
నూనె - సరిపడా
శెనగపిండి - 2 స్పూన్స్
కార్న్‌ఫోర్ - 2 స్పూన్స్
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా మొక్కజొన్న పొత్తును ఒలిచి పెట్టుకోవాలి. ఆపై వీటిలో ఉప్పు, జీలకర్ర, అల్లం, పచ్చిమిర్చి కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ముఖ్యంగా గ్రైండ్ చేసేప్పుడు నీరు వాడకూడదు. ఈ మిశ్రమంలో తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, కరివేపాకు వేసి కలిపి కార్న్‌ఫ్లోర్ జతచేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఒకవేళ పొత్తులు లేతగా ఉంటే.. శెనగపిండి కలుపుకోవచ్చు. ఆ తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న వడలుగా ఒత్తుకుని నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి. అంతే... వేడివేడి మొక్కజొన్న వడలు రెడీ అయినట్లే..

అన్నీ చూడండి

పరీక్ష పేపర్ ఇస్తాను.. కోరిక తీర్చు : విద్యార్థినికి అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ వేధింపులు

బోరుబావిలో పడిపోయిన మనవడిని రక్షించబోయి ప్రాణాలు కోల్పోయిన తాతయ్య, వీడియో

బంగాళాఖాతంలో అల్ప పీడనం.. తమిళనాడులో విస్తారంగా వర్షాలు

నెల్లూరులో నో, ఆన్‌లైన్‌లో మహానాడు, చంద్రబాబు పొదుపు చర్యలు

తమిళనాడు ఎన్నికల ఫలితాలు చూసి నా చెవుల్లో ఊదరకొట్టేస్తున్నారు: డిప్యూటీ సీఎం పవన్ కల్యాణ్, వీడియో

అన్నీ చూడండి

Ramcharan: పెద్ది ప్రమోషన్ కు ముందు రామ్ చారణ్ కుడిచేతి బ్యాండేజ్ పై అభిమానులు ఆసక్తి

Naga Chaitanya: రాజస్థాన్‌లో కీలక షెడ్యూల్‌ను పూర్తి చేసుకున్న వృషకర్మ

Pavala Shyamala: ఫుట్‌పాత్‌పై దీనస్థితిలో పావలా శ్యామల..

ప్రతి హనీమూన్ స్విట్జర్లాండ్‌లోనే ఎందుకు ముగియాలి? కమల్ హాసన్

తమిళనాడు సీఎం విజయ్ కొడుకు జాసన్ విషయంలో అంత కఠినంగా ఎందుకో?

తర్వాతి కథనం
Show comments