ఉప్మాలో ఏముందో తెలుసా?

Written By సిహెచ్
Updated: శుక్రవారం, 26 ఫిబ్రవరి 2021 (21:14 IST)
బొంబాయి రవ్వ ఉప్మా భారతదేశం ఫేవరెట్ అల్పాహారం. ఇడ్లీల మాదిరిగానే, ఇది కూడా దక్షిణ భారతదేశానికి చెందినది. ఉప్మా తయారీకి ఉపయోగించే రవ్వలో ప్రోటీన్, విటమిన్ బి, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఉప్మాకు వెజ్జీలను జోడించడం వల్ల రుచిగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఈ ఉప్మాను ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు:
బొంబాయి రవ్వ - 1 కప్పు
అల్లం తురుము - 1 స్పూన్
పచ్చిమిర్చి తరుగు - 2 స్పూన్స్
కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు
జీడి పప్పు - 1 స్పూన్
ఉప్పు - సరిపడా
ఆవాలు - స్పూన్
జీలకర్ర - 1 స్పూన్
పచ్చి సెనగ పప్పు - 1 స్పూన్
మినప్పప్పు - 1 స్పూన్ 
నూనె - తగినంత
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా బాణలిలో నూనె వేసుకుని కాగాక పచ్చి సెనగ పప్పు, మినప్పప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు వేసి వేయించుకోవాలి. తరువాత తగినన్ని నీళ్లు, ఉప్పు వేసి నీళ్లు మరిగించాలి. ఇప్పుడు బొంబాయి రవ్వ కొద్దికొద్దిగా వేస్తూ ఆపకుండా కలుపుకోవాలి. చివరగా జీడిపప్పులు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి. అంతే ఉప్మా రెడీ.

అన్నీ చూడండి

ఈ వేసవిలో దుబాయ్‌లో పిల్లలకు వినోదాన్ని అందించండి

రీల్స్ తీసే కెమెరామెన్‌‍ను పెళ్లాడిన ముగ్గురు అక్కా చెల్లెళ్లు... ఎవరా అదృష్టవంతుడు?

తోటి ఉద్యోగులు పట్టించుకోలేదు.. ఆ స్ట్రీట్ డాగ్ విశ్వాసం చూపింది (వీడియో)

ప్రధాని మోడీ ట్వీట్‌తో ఒరిగేదేమీలేదు : ధర్మేంద్ర రాజీనామా చేయాల్సిందే : సీజేపీ

విద్యార్థుల ఆందోళనపై బాలీవుడ్ నటుల మౌనం : శశిథరూర్ విమర్శలు

అన్నీ చూడండి

విజయ్ నటించిన జననాయగన్‌ను తల్లితో కలిసి వీక్షించిన త్రిష

Romanchakam :సందీప్ రెడ్డి వంగా సమర్పణలో రోమాంచకం రాబోతోంది

Spider-Man: స్పైడర్-మ్యాన్: బ్రాండ్ న్యూ డే ఫైనల్.. ట్రైలర్ విడుదల

Jana Nayakudu review :ఇద్దరు సిన్సియర్ పోలీస్ ఆఫీసర్ల కథతో జన నాయకుడు..రివ్యూ

ఆ ఒక్క కారణంతో బిగ్ బాస్ అవకాశాన్ని వదులుకున్నా : సత్యశ్రీ

తర్వాతి కథనం
Show comments