ఈ రెండింటిలో ఏది బెటర్..?

శాకాహారం బెటరా.. మాంసాహారం బెటరా.. అనే డౌట్ మీకుందా.. అయితే ఈ కథనం చదవండి. మాంసాహారంలో శాకాహారంకంటే ప్రోటీన్స్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ దానిలో ఉన్న ఇతర లోపాల వలన ప్రోటీన్స్ తీసుకోవడం ఒక్కటే మంచి ఆరోగ్యాన్ని ఇవ్వదని న్యూట్రీషన్లు చెబుతున్నారు.

అలాగే ఒక కోడి గుడ్డు కంటే కూడా ఐదారు ఖర్జూరపు పళ్ళు లేక 50 గ్రాముల బెల్లం ఎక్కువ శక్తిని కలుగజేస్తాయి. పెరట్లో అతి తేలిగ్గా పెరిగే తోటకూర, గోంగూర, బచ్చలి వంటి ఆకు కూరలు, టమోటా, చిక్కుళ్ళు, మునగ వంటివి అత్యుత్తమ పోషక విలువలున్న శాకాహారాలు. 

పప్పు దినుసులు మాత్రమే అధిక పోషణ కలిగిస్తాయి. పప్పులలో ఉండే 60 శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 శాతం క్రొవ్వు, 2 శాతం ఖనిజ లవణాలు మానవ శరీర పోషణకు సమానంగా ఉంటాయి. 

పోషకాహారం కోసమంటూ మాంసాహారం కోసం ప్రాకులాడడం కంటే శాకాహారం ఎంతో బెటర్. దృష్టి కోసమే కాకుండా శరీరానికి పుష్టిని సమృద్ధిగా కలుగజేసే శాకాహారమే ఉత్తమమని న్యూట్రీషన్లు అంటున్నారు.