చికెన్ సూప్ తయారీ విధానం....

ఈ కాలంలో ఎక్కువగా చికెన్ తినడానికి ఎవ్వరు ఇష్టపడరు. కాబట్టి ఈ చికెన్‌తో సూప్ చేసుకుంటే దీనిని తినాలన్న ఆశ కలుగుతుంది. మరి దీనిని ఎలా తయారుచేయాలో తెలుసుకుందాం.

మంగళవారం, 26 జూన్ 2018 (13:01 IST)
ఈ కాలంలో ఎక్కువగా చికెన్ తినడానికి ఎవ్వరు ఇష్టపడరు. కాబట్టి ఈ చికెన్‌తో సూప్ చేసుకుంటే దీనిని తినాలన్న ఆశ కలుగుతుంది. మరి దీనిని ఎలా తయారుచేయాలో తెలుసుకుందాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు:
బోన్‌లెస్‌ చికెన్‌ - 1 కప్పు 
నీరు - రెండున్నర లీటర్లు 
ఉల్లిపాయ - ఒకటి 
సెలరీ లీఫ్‌ - రెండు కాడలు 
అల్లం - అంగుళం ముక్క 
వెల్లుల్లి - 3 రెబ్బలు 
మిరియాలు - 10 
లవంగాలు - 3 
బిరియాని ఆకు - 1
కొత్తిమీర తరుగు - కొద్దిగా
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
 
తయారుచేసే విధానం
ముందుగా దళసరి అడుగున్న లోతైన పాత్రలో కొత్తిమీర తప్ప మిగిలిన అన్ని పదార్థాలన్నీ వేసి కనీసం గంటన్నర సేపు చిన్న మంటపై మరిగించాలి. తరువాత చికెన్‌ ముక్కలు విడిగా తీసి ఎముకలు వేరు చేసి సన్నగా తరగాలి. ఇప్పుడు మరిగిన సూప్‌ని వడకట్టి తరిగిన చికెన్‌ ముక్కలతో పాటుగా కొత్తిమీర చల్లి సర్వ్‌ చేసుకుంటే చికన్ సూప్ రెడీ.

అన్నీ చూడండి

సామాన్య భక్తురాలిలా అలిపిరి మెట్ల మార్గం ద్వారా వెళ్లి శ్రీవారిని దర్శించుకున్న అన్నాలెజినోవా

గుర్తించడం, అడ్డుకోవడం, నాశనం చేయడం ద్వారా నార్కో-టెర్రర్‌ను నిర్మూలిస్తాం: హోం మంత్రి అమిత్ షా

కోవిడ్ కేసులు: కేరళలో 115, కర్నాటక 64, ఏపీలో 13 మాత్రమే, కానీ అప్రమత్తం

జోహార్ ముద్రగడ అనే నినాదాలు మాని సీఎం జగన్ అంటారా?: ప్రొఫెసర్ నాగేశ్వర్ విమర్శ

దేశంలో అంధకారం నెలకొనవచ్చు : ప్రజలకు ఇరాన్ హెచ్చరిక

అన్నీ చూడండి

అన్నపూర్ణ స్టూడియోస్ నిర్మాణంలో పళ్ళబురుసు చిత్రం ప్రకటన

Dixith Shetty :దీక్షిత్ శెట్టి, శశి ఓదెల చిత్రానికి #KJQ (కింగ్ జాకీ క్వీన్) పేరు ఖరారు

Fauji Poster Controversy: ఫౌజీ రిలీజ్ డేట్ పోస్టర్ లో ప్రభాస్ కాలి వేళ్లపై అభిమానుల్లో రచ్చ ?

Samantha: చిత్తూరులో సమంతకు సీమంతం

అల్లు అర్జున్ క్యాంప్ నుంచి మరో నిర్మాత శరత్‌చంద్ర నాయుడు

తర్వాతి కథనం
Show comments