చిల్లీ బేబీకార్న్..?

గురువారం, 21 ఫిబ్రవరి 2019 (11:03 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
బేబీ కార్స్ - పావుకేజీ
ఉల్లిపాయలు - 2 
ఉల్లికాడ తరుగు - పావుకప్పు
అల్లం వెల్లుల్లి తరుగు - 1 స్పూన్
సోయా సాస్ - స్పూన్
వెనిగర్ - 2 స్పూన్స్
కార్న్‌ఫ్లోర్ - 2 స్పూన్స్
బ్రౌన్ షుగర్ - అరస్పూన్
క్యాప్సికం - 1
టమోటా సాస్ - ఒకటిన్నర్ స్పూన్
పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ - 1 స్పూన్
ఉప్పు - తగినంత
మిరియాల పొడి - కొద్దిగా
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - పావుస్పూన్
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా బేబీకార్న్‌ను అంగుళం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. వాటిల్లో కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాల పొడి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కరిగించిన స్పూన్ కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను బేబీకార్న్‌కు పట్టించి 10 నిమిషాలు పక్క పెట్టాలి. ఆ తరువాత బాణలిలో 2 స్పూన్స్ నూనె వేసి అందులో వీటిని వేసి అన్నివైపులా వేయించి తీసి పక్క పెట్టుకోవాలి. అదే బాణలిలో అల్లం, వెల్లుల్లి తరుగు వేయించి ఆపై ఉల్లి కాడల తరుగు, క్యాప్సికం ముక్కలు వేసి వేయించాలి. అవి బాగా వేగిన తరువాత పచ్చిమిర్చి పేస్ట్, టమోటా, సోయా సాస్, వెనిగర్, చక్కెరతో పాటు వేయించిన బేబీకార్న్ కలిపి పెద్దమంటపై 1 నిమిషాల పాటు వేగించి పావుకప్పు నీరు పోయాలి. 2 నిమిషాల తరువాత మిగిలిన కార్న్‌ఫోర్ వేసి చిక్కబడ్డాక ఉల్లికాడలు చల్లి దించేయాలి. అంటే టేస్టీ టేస్టీ చిల్లీ బేబీకార్న్ రెడీ.

అన్నీ చూడండి

ఇద్దరు అక్కాచెల్లెళ్లు.. 15 ఏళ్ల బాలికకు తొలిబిడ్డకు అనారోగ్యం.. మళ్లీ గర్భవతి

గుంటూరులో మహిళపై దాడి.. టీడీపీ కార్యకర్త సస్పెండ్.. బాబు,లోకేష్ ఫైర్

విక్రమ్-1 విజయవంతం.. లాంచ్ వ్యూ గ్యాలరీలో మంత్రి లోకేశ్‌, దేవాన్ష్.. మోదీ కితాబు

APSRTC: ఎదురెదురుగా ఢీకొన్న బస్సులు.. 60 ప్రయాణికులకు ఏమైంది?

గుంటూరులో నీటి వివాదం: మహిళపై దాడి, వివస్త్రను చేసి వేధింపులు

అన్నీ చూడండి

Priyanka Chopra: వారణాసి నుండి ప్రియాంక చోప్రా కొత్త లుక్ పోస్ట్ చేసిన రాజమౌళి

Sumanth: వారాహి అమ్మవారి చుట్టూ సాగే కథతో మహేంద్రగిరి వారాహి సిద్ధం

Ameer Log: అమీర్ లోగ్ నుంచి స్ట్రీట్ ఆంథమ్‌లా సాగే సీదా హెలికాప్టర్ షాట్ పాట

దురంధర్, ది రాజా సాబ్ సినిమాలతో ఓటీటీలో పోటీలో నెగ్గిన శ్రీ నందు అగ్లీ స్టోరీ

అన్నపూర్ణ స్టూడియోస్ నిర్మాణంలో పళ్ళబురుసు చిత్రం ప్రకటన

తర్వాతి కథనం
Show comments