ముల్లంగి రైతా తయారీ విధానం..?

కావలసిన పదార్థాలు:

ముల్లంగి - 2

టమోటో - 1

ఉల్లిపాయ తరుగు - 2 స్పూన్స్

ఉప్పు - తగినంత

పెరుగు - 3 కప్పులు

ఎండుమిర్చి - 2

జీరాపొడి - అరస్పూన్

జీలకర్ర - అరస్పూన్

తయారీ విధానం:

ముందుగా టమోటా, ఉల్లిపాయల్ని సన్నగా తరగాలి. ఆపై ముల్లింగిని తురుముకోవాలి. ఇప్పుడు పెరుగులో ఈ ముల్లంగి ముక్కలు, ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి. ఆ తరువాత బాణలిలో నూనె వేసి ఎండుమిర్చి, జీలకర్ర, జీరాపొడితో తాలింపు పెట్టి పెరుగు మిశ్రమంలో దీనిని కలుపుకోవాలి. అంతే... ముల్లంగి రైతా రెడీ.