పండుగ సీజన్ ప్రారంభాన్ని రక్షా బంధన్ సూచిస్తుంది, తమ సోదరుల ఆరోగ్యం, దీర్ఘాయువు కోసం తోబుట్టువులు ప్రార్థిస్తే, తమ సోదరీమణులను ఆదుకుంటామని, వారికి రక్షణ కల్పిస్తామని, వారి ఆరోగ్యం, ఆనందం కాపాడతామని సోదరులు ప్రతిజ్ఞ చేస్తారు. ఈ హృదయపూర్వక నిబద్ధతను గౌరవించడానికి, మీ రోజువారీ ఆహారంలో బాదం వంటి పోషకమైన ఆహారాలను చేర్చడం ద్వారా ఈ రక్షా బంధన్‌ను మరింత అర్ధవంతం చేసుకోండి.
మీరు మీ కుటుంబం కోసం పండుగ రుచులు, ప్రత్యేక వంటకాలను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, బాదం వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి. పోషకాల గని బాదం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను, తక్కువ LDL మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌ను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది సరైన గుండె ఆరోగ్యాన్ని, మొత్తం శ్రేయస్సును నిర్వహించడానికి దోహదపడుతుంది. అదనంగా, శుద్ధి చేసిన చక్కెరను సహజ స్వీటెనర్‌లతో భర్తీ చేయడం, డీప్-ఫ్రైడ్ ఫుడ్‌ల కంటే కాల్చిన వాటిని ఎంచుకోవడాన్ని పరిగణించండి. ఈ ఆలోచనాత్మక ఎంపికలు చేయడం ద్వారా, మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటూనే మీ ప్రియమైన వారితో వేడుకలను ఆస్వాదించవచ్చు.
తాను రక్షా బంధన్‌ను ఎలా జరుపుకుంటానో బాలీవుడ్ నటి సోహా అలీ ఖాన్ వెల్లడిస్తూ, "రక్షాబంధన్ నాకు మరియు నా కుటుంబానికి ప్రత్యేకమైన రోజు. ప్రతి సంవత్సరం, మేము కలిసి జరుపుకుంటాము, నేను ప్రతి సంవత్సరం ఒక ప్రత్యేకమైన డెజర్ట్‌, గ్రిల్డ్ బాదం బర్ఫీను తయారుచేస్తాను-ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా" అని అన్నారు.
రీజినల్ హెడ్-డైటెటిక్స్, మాక్స్ హెల్త్‌కేర్-ఢిల్లీ, రితికా సమద్దర్ మాట్లాడుతూ, “రక్షా బంధన్ వంటి పండుగల సమయంలో, ప్రజలు తమ ఆరోగ్యం మరియు బరువుపై స్వీట్లు లాంటివి చూపే ప్రతికూల ప్రభావాన్ని గ్రహించకుండా తరచుగా అనారోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలను చేసుకుంటారు. బాదం వంటి ఆహార ఎంపికలను చేసుకోవడం ద్వారా పండుగలను ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో ఆస్వాదించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. బాదంపప్పులు అవసరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా లేదా వివిధ వంటకాలకు జోడించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరంగా మార్పు చేయటానికి ఎంచుకోవచ్చు. ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ మెడికల్ రీసెర్చ్ (ICMR) విడుదల చేసిన ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం, బాదంపప్పును మంచి ఆరోగ్యం కోసం ప్రతిరోజూ తినవచ్చు. బాదములు ప్లాంట్ ప్రోటీన్‌కు మూలంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా ఉంటాయి.." అని అన్నారు
న్యూట్రిషన్ అండ్ వెల్‌నెస్ కన్సల్టెంట్ షీలా కృష్ణస్వామి మాట్లాడుతూ, "రక్షా బంధన్ సందర్భంగా స్వీట్ ట్రీట్‌లు చాలా మంది ఇష్టపడతారు. కానీ, ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు, మొత్తం ఆరోగ్యంపై చూపే ప్రభావాన్ని పట్టించుకోరు. చక్కెర పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల గ్లూకోజ్ స్థాయిలు తరచుగా పెరగడానికి దారితీయవచ్చు, ముఖ్యంగా మధుమేహం లేదా ప్రీ-డయాబెటిస్ ఉన్నవారిని ప్రభావితం చేస్తుంది. పోషకాహార నిపుణురాలిగా, బాదం పప్పులు, తాజా పండ్లు మొదలైన సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంపిక చేసుకోవాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. బాదంలో ప్రోటీన్, డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. బాదంపప్పును ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల గ్లైసెమిక్, హృదయనాళ చర్యలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది టైప్ II డయాబెటిస్, ప్రీ-డయాబెటిస్ ఉన్న భారతీయులకు మెరుగైన ఆరోగ్యానికి దారి తీస్తుంది" అని అన్నారు.
స్కిన్ ఎక్స్‌పర్ట్, కాస్మోటాలజిస్ట్, డాక్టర్ గీతికా మిట్టల్ గుప్తా మాట్లాడుతూ, “తీపి మరియు నూనె ఆహారాలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల చర్మ ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం ఉంటుంది. వేడుకల సమయంలో, ప్రజలు తమ ఆరోగ్యంపై జరిగే పరిణామాలను పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా తరచుగా ఈ ఆహారాలను తీసుకుంటుంటారు. అందుకే పండుగల సమయంలో కూడా మీరు తినే ఆహరం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. బాదం వంటి సహజ ఆహార ఎంపికలపై దృష్టి పెట్టాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఇవి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా అధిక పోషకమైనవి కూడా. బాదంపప్పులో విటమిన్ ఇ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి" అని అన్నారు.
కాబట్టి, ఈ రక్షా బంధన్, వేడుక మునుపెన్నడూ లేనంతగా ఆనందదాయకంగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి ఆలోచనాత్మకంగా మరియు తెలివిగా ఆహార ఎంపికలను చేద్దాం.
